富山市の介護施設で食中毒発生、10人が体調不良を訴え男性1人が死亡

富山市の介護施設で食中毒発生、高齢者10人が体調不良を訴え男性1人が死亡

富山市は2月14日、市内の介護施設で発生した食中毒事件について詳細を発表しました。同施設では、2月5日と9日に調理・提供された昼食を食べた利用者10人が、下痢や嘔吐などの症状を訴え、そのうち男性1人が死亡したことが明らかになりました。

食中毒と断定、死亡との因果関係は調査中

市当局は、この事例を食中毒と断定しました。症状を訴えた利用者は、70歳代から100歳代までの男女10人で、いずれも同施設で提供された昼食を摂取した後に体調不良を起こしました。富山市は、男性の死亡と食中毒との因果関係については、現時点では不明としており、詳細な調査を進めています。

施設の対応と今後の措置

介護施設側は、事件発生後、速やかに市に報告し、関係機関と連携して対応に当たっています。利用者の健康状態のモニタリングを強化するとともに、調理過程の再点検や衛生管理の徹底を図る方針です。富山市の担当者は、「高齢者施設での食中毒は重大な問題であり、原因究明と再発防止に全力を尽くす」とコメントしています。