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文京区ル・クシネのシュークリームが大人気！焼きたての食感

東京・文京区根津にあるフランス菓子店「ル・クシネ」のシュークリームが話題を呼んでいる。焼きたてのカリッとした皮と濃厚なクリームが特徴で、店主の鈴木孝治さんが一人で製造。工学部卒業後、エチオピアでの協力隊経験を経て開店に至った経歴も注目だ。