カレー王国鳥取が6年ぶりに日本一返り咲き、県民の熱量と節約志向が支え

「カレー王国」として知られる鳥取県が、6年ぶりにその名を再び輝かせた。総務省が公表した2025年の家計調査によると、鳥取市の1世帯当たりのカレールー購入額が全国1位に返り咲いた。この快挙は、県民のカレーへの熱量と不断の取り組みが実を結んだ結果と言えそうだ。

地元の取り組みが浸透、カレー文化を発信

鳥取カレー研究所の池本百代代表は、「しばらく1位から遠ざかっていたからうれしい」と笑顔を見せる。同研究所は2009年に設立され、砂丘らっきょうや二十世紀梨など地元特産品を活用した「鳥取カレーの素」やカレーキットを開発・販売。カレーキット作り体験や全国のグルメイベントを通じて、鳥取のカレー文化を積極的に発信してきた。

池本代表はカレーの魅力について、「何でもコラボでき、子どもが嫌いな食材も刻んで入れたら食べてくれる」と語る。家計調査では、鳥取市の年間購入額が2072円で、全国平均の1552円を大きく上回り、2019年以来の1位を記録した。

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節約志向と生活習慣が背景に

鳥取市は長年、カレールーの消費量が全国トップクラスだが、その理由は多岐にわたる。池本代表は、コロナ禍明けの影響を指摘し、在宅時間が長かった時期に他県でもカレー消費が増えたが、収束とともに落ち着き、相対的に鳥取が優位になったと推測する。

一方、鳥取情報文化研究所の植田英樹代表は、モヤシの購入額も1位になったことを踏まえ、「ここ1、2年の物価高騰を受け、鳥取らしい節約志向が現れたのでは」と分析。県食パラダイス推進課は、育児中の男女の有業率が全国1位で多忙な中でも作りやすいことや、らっきょうの生産量が全国1位でカレーとの相性が良いことが要因と考える。